Mittwoch, 26. Februar 2014

Tomate-Mozarella Liebe



Dies ist also mein erster "tasty snacks"-Blogeintrag. Ich fange erst einmal mit einem einfachen "Gericht" an:) Das frühlingshafte Wetter macht gerade aber auch einfach richtig Lust auf frische Kräuter und Gemüse. Tomate-Mozarella ist ein Klassiker und mit frischem Basilikum nicht nur supereinfach zuzubereiten, sondern schmeckt einfach immer lecker. Bestes Olivenöl, Balsamico Essig, Salz und Pfeffer drüber - und fertig ist der tasty snack! Sobald es wieder wärmer wird, stehen bei uns auf dem Balkon einige Basilikumtöpfe, die auch regelmäßig geerntet werden. Tomate-Mozarella steht dann gewiss wieder ganz hoch im Kurs!

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